Olio EVO: cos’è?

Olio EVO: cos’è?

Oggi si sente sempre più spesso parlare di OLIO EVO e delle sue grandi proprietà benefiche per la salute dell’uomo. Ma molti ancora non sanno che cos’è e da cosa si riconosce un OLIO EVO. DEFINIZIONE E’stato Stefano Epifani, agronomo e docente...

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Olio Evo

L’Olio EVO (clicca qui per sapere cosa significa), come per qualsiasi altro prodotto di eccellenza, dipende in primis dalla materia prima: l’oliva. L’OLIVA. L’oliva è una drupa di forma ovoidale più o meno allungata o rotondeggiante costituita da...

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